Il nostro Fiano BIANCOFIORE 2018 si è aggiuducato il 2° posto Giuria Buyers alla 14ma edizione di RADICI DEL SUD, la principale kermesse enologica dei Vini del Sud Italia.
Con una giuria formata da quaranta “giudici”, fra giornalisti, wine writer e importatori, provenienti da USA, Canada, Australia, Cina e dalle più “vicine” Svezia, Norvegia e Germania, suddivisi in quattro commissioni di degustazione, sono stati valutati oltre 300 vini in concorso per decretare i migliori Vini per categoria
“Biancofiore Fiano Daunia Igp 2018 presenta un colore giallo paglierino abbastanza carico, nonostante la giovinezza del vino. Spettro aromatico di estremo interesse, tanto da attirare la massima attenzione da parte del naso, che si tuffa nel bicchiere per aspirare avidamente variegati profumi di agrumi, pesca, nocciola, ananas, muschio, tiglio, acacia e gelsomino. Sulla lingua plana un sorso delicato, gentile, soave, morbido, fruttato e sostenuto da un’ottima acidità. Tensione gustativa elegante, vellutata, aggraziata, carezzevole, ritmata, fine ed equilibrata, che anticipa una chiusura accattivante per lunghezza e piacevolezza. Da Spendere su piatti a base di pesce senza pomodoro e carne bianca.” [Enrico Malgi – Wine&Food di LUCIANO PIGNATARO] 
