ALTAVILLA – Aglianico 100%

ALTAVILLA_grande

AGLIANICO – DAUNIA I.G.P.

L’Aglianico, portato in Italia dai Greci già dal VI secolo a.C., prende il nome dalla “Vitis Hellenica”, le cui qualità sono più volte cantate nelle odi di Orazio e negli scritti di maestri consegnati alla storia come Plinio e Virgilio. L’elevata complessità e la profonda struttura dell’aglianico, coltivato direttamente nei vigneti dell’azienda, conferiscono ad Altavilla una straordinaria attitudine alla maturazione in bottiglia.

Vitigno: 100% Aglianico. Nella nostra terra, i biotipi più celebri per l’Aglianico – il Vulture, il Taurasi, ed il Taburno o Aglianico amaro – si fondono in un unico Vitigno impiantato su terreno di medio impasto con molto scheletro tipo vulcanico arenario, ciottoloso, calcareo, ideale per questo Vino. Altavilla è interamente prodotto con le nostre Uve e vinificato nella nostra Cantina.
Abbinamenti: Vino a tutto pasto, ottimo con antipasti di salumi, affettati e formaggi stagionati. Ed a finire con arrosti e grigliate di carne, selvaggina e bolliti.
Temperatura di servizio:
18/20°C.

Note: è un Vino a basso tenore di solfiti.

Disponibilità: bottiglia da 750 ml – cartoni da 3/6 pezzi.

 pdf-iconScheda Tecnica

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