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Kandea in onore di Candela

Il Falcone, marchio dell’Azienda, è la storia d’amore, con questa terra, di Federico II di Svevia, anche noto come “Stupor Mundi”.

“…se il Signore avesse conosciuto questa piana, luce dei miei occhi,
si sarebbe fermato a vivere qui!” (Federico di Svevia)

Si narra che amasse percorrere le immense distese cavalcando i nostri terreni fino alla cantina mentre cacciava con un falco che portava sul suo pugno. Ancora oggi custodiamo orgogliosi la Pietra utilizzata per delimitare la sua tenuta, con ivi raffigurato il Falcone, stemma araldico federiciano.